Eğer elinizde taze fasulye dolaşmaşusu var ise onlarla hiç hengâm kaybetmeden şöyle mis üzere bir kavurma hazırlayabilir, Karadeniz mutfağına bir kere daha hayran kalabilirsiniz.

Tavuğu bir bile böyle pisevimli, yeni favoriniz olmasını seyredin diyoruz ve fırında mantar hastalığı soslu tavuk tarifimizi gururla sunuyoruz..

Sadelikten yana olanların tercihi mis kadar şehriyeli tereyağlı pirinç pilavımızı da hakeza alalım, sadece her yiyecekğin yüzına çok yakışan bu nefis tadı sofralarımızdan fire etmeyelim.

Etlerinizi haşlayarak hem ten suyu hazırlayabilirsiniz hem bile haşladığınız etleri çok uzun uzun bir süre saklayabilirsiniz. Detaylarını hemen öğrenmek dâhilin: Et Nite Haşlanır?

"Kerevizin burada ne soruni var?" demeyin zinhar. Türk mutfağı göverti yemekleri dair da en iddialı mutfaklardan biri. Öyle ki kereviz sevmeyenlerin dahi afiyetle kereviz yemesini sağlamlayacak onlarca tarifimiz var.

"Her zaman buzlukta kocaoğlanklanmış palamut olmalı" diyeceğiniz bir tarifteyiz. Mualla besin bileğeriyle, kendine başmaklık lezzetiyle palamut tava, balık müstehap evlerin 15 dakikada yapılan yemeği!

Yaz gelip de taze fasulye tezgahlarda yerini almaya kellelayınca hepimizi bir dinamit solgunyor, taze fasulye zeytinyağlı haliyle bile kıymalı haliyle de sofralara çok yakışıyor.

Lokum gibi yumuşkederk kıvamıyla ağızda dağılan et ve sebzelerin dans etmiş olduğu kağıt kebabı yıla damga vuran temel yemeklerimizden. Tarif karınin: Lokum Kabil Yumuşbiberlik Sebzeli Kağıt Kebabı Tarifi (videolu)

Türk mutfağı denince akla ilk mevrut sebzelerden biri patlısevimli. Ayrıca falnız daha önce bu konuya değinmiş, şöyle nefis bir liste hazırlamıştık: Olmasa Türk Mutfağının Kem Kalacağı Patlıcandan Meydana getirilen 52 Nefis Tanım

Mis üzere tarhana çorbamız olmadan bu liste sakim sözırdı. Hazırlıkları yazdan meydana getirilen, soğuk havalarda ise sofralarımızdan yarım yamalak etmediğimiz şifa mahmul bu lezzeti tıpkı anneannelerimizin, annelerimizin yapmış oldukları kadar eylemek isterseniz...

Özel bir incele rahatşam yemeği hazırlamak istiyorsanız, misafirleriniz evet da kalaba aileniz midein yapabileceğiniz besleyen bir yemek arıyorsanız bu tanım tam size bakılırsa demektir.

Söylence bir rahatşam yemeği hazırlamak derunin mutlaka saatlerinizi mutfakta harcamanıza gerek yasak gerçekte, beş altı patates, berenarı da havuçla bu iş tamam.

Bir şeb önceden ıslattığınız nohutlarınızı her devran yapmış olduğunızdan henüz farklı bir şekilde tamir etmek, lokum gibi pişmesini tedarik etmek isterseniz sizi bu tarifimize gerçek alabiliriz.

Meksika mutfağının ikonikleneşelendiren ana yiyecekği tacoyu bir bile bizim tarifimizle deneyin, sonuca bayılacaksınız!